Des champignons à faire pousser en classe
Les producteurs suisses de champignons (USPC) ont mis au point, à l’intention des écoles, un ingénieux set de culture à faire pousser en classe. Ainsi, en arrosant régulièrement leurs champignons de Paris et leurs pleurotes grises, les élèves peuvent suivre, au fil des jours, la croissance de leurs champignons et couronner leur travail d’observation par une bonne dégustation!
Grâce au poster didactique «En visite chez les producteurs de champignons», les élèves ont également tout loisir d’approfondir leurs connaissances sur ce thème. Le poster présente les différentes étapes de la production grâce à un grand dessin au recto, alors que le verso contient nombre d’informations, des jeux et fiches de travail à faire en classe.
Les sets de culture peuvent être commandés directement par internet auprès de l’USPC. Ils sont livrables jusqu’en avril 2023, dans la limite des stocks disponibles.  | 
